22 de febrer del 2021

CALENDARI D'ADVENT 2020 (i 3)

Rematem l’última ronda cervesera amb una reserva excepcional, una traca final memorable:

- 17 de desembre: l’artesana Blat de Sac de Guineu ens convida a relaxar-nos, a submergir-nos en un camp de blat (m’ha vingut al cap la meravellosa melodia de la cançó Yellow de Coldplay) i gaudir d’una rossa deliciosament fresca i lleugera.

- 18 de desembre: el duet implacable Guineu – Pirata ens sorprèn amb la pastry stout Black Sakura, una cervesa d’hivern sorprenent, amb cirera i vainilla... ‘una manera d’endolcir aquesta època que ens ha tocat viure amb un partisset fet cervesa’.


- 19 de desembre: els elefants roses no són propietat exclusiva de la mítica Delirium Tremens belga, la Pirata també estampa una colla de paquiderms multicolors en l’etiqueta de l’imperial IPA La Tremenda, i sí que ho és... tremenda, fantàstica!


- 20 de desembre: cervesa dominical a càrrec de Guineu, Slow Fruit, una berliner weisse molt refrescant, d’aspecte pàl·lid, amb una saborosa càrrega de préssecs, albercocs, mores, gerds i grosella negra!

- 21 de desembre: insisteix la Pirata amb la american IPA Viakrucis, complexa i amargant, com a homenatge als joves que carregaven cerveses fins l’ermita de sant Salvador de Súria després de l’eucaristia dominical, per amenitzar penitències...


- 22 de desembre: Guineu manté la seva aposta guanyadora amb la IPA Txiripa, en aquest afortunat llançament de daus apareix una cervesa lleugera i equilibrada... la sort no es troba, es persegueix!


- 23 de desembre: els artistes convidats de Hoppit ens ofereixen la seva agradable i tropical IPA sense glúten Sèquia, ‘com camins d’aigua, brolles al llindar de la porta on tots els senders són afluents... comences a caminar, però si no cuides les teves passes, no saps on et poden arrossegar’.

- 24 de desembre: esbudellem totalment el calendari (i ens acomiadem fins l’any vinent) atrapant la IPA més reivindicativa de la Pirata... l’emblema de la cervesera, degudament coronat, es penedeix a contracor... ‘lo siento mucho, me he equivocado y ¿no volverá a ocurrir?', en clara al·lusió al lamentable Borbó... 


No hi ha dubte, tornarà a ocórrer..., repetirem, amb molt de gust: l’any proper farem una nova comanda a la Guineu i gaudirem novament d’un Advent ben saborós i refrescant.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada