13 d’octubre del 2021

RUFA EMPORDANESA

Instal·lats en l’antiga masia de Mas Pagès, per gentilesa del programa Vacances en Família de Xanascat, en les fondalades feréstegues del Pla de l’Estany, a tocar del poble remot de Sant Esteve de Guialbes... hem trobat l’ocasió per a escapar-nos a la comarca veïna, ja fronterera amb França, de l’Alt Empordà... i perdre’ns amb en Martí i n’Arnau entre les fabuloses, tant delicades i tendres, col·leccions del Museu del Joguet de Figueres, fins a emocionar-nos amb la història del Don Osito Marquina de Salvador Dalí... He llegit en algun plafó una cita meravellosa del brillant psicopedagog italià Francesco Tonucci on diu que ‘jugar per un infant és la possibilitat de retallar un tros de món i manipular-lo’; jugar, per descomptat, és una necessitat...


De camí al cotxe retallem alguns trossets més de Figueres: primer ens rendim als irresistibles gelats de la popular Recuiteria de làctics naturals ecològics, i després ho rematem a la botiga-celler El Bon Beure on capturem una cervesa artesana local indefugible. En la nostra estrena amb la cervesera Rufa descartem les varietats clàssiques porter i de blat, i ens decidim per l’Empordà Pale Ale Original, amb llúpols ecològics i mel de l’Empordà... Degustem plàcidament territori empordanès, malgrat el presagi cerveser: la Rufa es refereix als núvols que sobrevolen la comarca anunciant l’arribada de la tramuntana...



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada