MORITZ NEGRA

'Visca els tres Reis de l'Orient; que porten coses a tota la gent.' No hi ha dubte, això ha estat cosa del rei Baltasar... Enlloc de mirra, aquest savi de l'Orient, ha triat un altre present molt adorable... Moritz, després d'un període incert de quasi trenta anys, ha renascut amb força. La Fàbrica Moritz, de mans de l'arquitecte Jean Nouvel, s'ha reinventat a la ronda de Sant Antoni.

Amb motiu del cent seixantè aniversari de la marca, han recuperat una de les seves històriques i emblemàtiques receptes. L'ampolla exclusiva de mig litre de la Moritz Negra ja s'interpreta com una evident declaració d'intencions: en l'interior es descobreix una porter ben fosca i sense filtrar, molt escumosa i lleugerament torrefacta.

El rei negre, ja ho deia de ben petit, és el meu preferit. Té cops amagats... Jo deixo al balcó aigua pels camells i galetes per als emissaris reials, i així m'ho agraeixen... Llarga vida a Ses Majestats d'Orient...